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Unsere Zertifizierungen

Jedes Jahr werden wir von der Zertifizierungsstelle ABCert (D) geprüft. Wir entsprechen den Kriterien für GlobalGAP und den Bio Richtlinien für die Handhabung von Bio Ware (Warenannahme und Weiterversendung). Die entsprechenden Zertifikate liegen im Betrieb auf und können im hier nachgesehen werden.
Die Arbeit nach GlobalGAP umfasst die gesetzlich vorgeschriebene Einhaltung der HACCP Richtlinien für Lebensmittelbetriebe.
Ein besonderes Augenmerk legen wir dabei auf den Aspekt der Rückverfolgbarkeit.